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Chapa Braba

Salvador - BA

Produtos em Destaque

DESTAQUE

Batata com bacon e cheddar

Uma generosa porção de 300g de batatas fritas, douradas e crocantes, cobertas com queijo cheddar cremoso e bacon crocante. Um clássico irresistível para os apaixonados por muito sabor. 🍟🥓🧀

R$ 29,90

DESTAQUE

Combo Brabo Clássico

Pão brioche macio, blend artesanal bovino de 140g grelhado na chapa, queijo cheddar cremoso, alface crocante e tomate fresco. Acompanha batata frita dourada e refrigerante em lata para uma refeição completa e cheia de sabor.

R$ 44,90

DESTAQUE

Combo Brabo Duplo

Para quem não abre mão de um hambúrguer imponente. Pão brioche macio, dois blends artesanais de 140g grelhados na chapa, queijo cheddar em dobro, bacon crocante e molho especial da casa. Acompanha batata frita crocante e refrigerante em lata para uma experiência completa. 🍔🥓🍟🥤

R$ 61,90

DESTAQUE

Iscas de Frango com Molho Especial

Iscas de Frango 250g Suculentas iscas de frango empanadas, douradas e crocantes, preparadas na hora e acompanhadas do nosso molho especial da casa. Um petisco irresistível, perfeito para compartilhar ou saborear a qualquer momento. 🍗✨

R$ 28,90

DESTAQUE

Escondidinho de Carne do Sol

Carne de Sol com Queijo e Pirão de Aipim 500g | Serve 1 Pessoa Uma generosa porção com 180g de carne de sol macia e suculenta, acompanhada de queijo derretido e um cremoso pirão de aipim. Um prato de 500g, perfeito para quem busca uma refeição completa, saborosa e com o autêntico tempero nordestino.

R$ 39,90

Batata

Batata tradicional P

Porção de 150g de batatas fritas, douradas, crocantes por fora e macias por dentro, preparadas na hora para garantir máximo sabor e qualidade. O acompanhamento perfeito para qualquer momento. 🍟

R$ 12,00

Batata com bacon e cheddar

R$ 29,90

Batata Tradicional M

**Batata Tradicional 300g** Uma generosa porção de **300g de batatas fritas**, douradas, crocantes por fora e macias por dentro, preparadas na hora para garantir sabor e qualidade em cada porção. O acompanhamento perfeito para qualquer ocasião. 🍟

R$ 19,99

Combos

Combo Brabo Clássico

R$ 44,90

Combo Brabo Raiz

Pão brioche macio, blend artesanal bovino de 140g, queijo coalho derretido na chapa e banana-da-terra frita, criando uma combinação marcante entre o salgado e o adocicado. Acompanha batata frita crocante e refrigerante em lata para uma refeição completa.🍔🍟🥤

R$ 48,90

Combo Brabo Bacon

Pão australiano macio, blend artesanal de 140g grelhado na chapa, queijo cheddar cremoso, cebola caramelizada e bacon crocante, proporcionando uma combinação intensa e irresistível de sabores. Acompanha batata frita crocante e refrigerante em lata para uma experiência completa. 🍔🥓🍟🥤

R$ 48,90

Combo Brabo Supremo

Pão australiano macio, blend artesanal de 140g grelhado na chapa, queijo gorgonzola cremoso, cebola caramelizada e bacon crocante, reunindo sabores intensos e marcantes em cada mordida. Acompanha batata frita crocante e refrigerante em lata para uma refeição completa.🍔🥓🍟🥤

R$ 50,90

Combo Brabo Duplo

R$ 61,90

Hambúrgueres

Brabo Clássico

Pão brioche macio, blend artesanal de 140g grelhado na chapa, queijo cheddar cremoso, alface crocante, tomate fresco e molho especial da casa. Uma combinação equilibrada e cheia de sabor, preparada na hora para uma experiência irresistível. 🍔

R$ 32,90

Brabo Raiz

Pão brioche macio, blend artesanal de 140g grelhado na chapa, queijo coalho derretido na chapa e banana-da-terra caramelizada, criando uma combinação perfeita entre o sabor marcante do queijo e o toque adocicado da banana. Preparado na hora para uma experiência única. 🍔🍌🧀

R$ 36,90

Brabo Bacon

Pão australiano macio, blend artesanal de 140g grelhado na chapa, queijo cheddar cremoso, cebola caramelizada e bacon crocante. Uma combinação intensa de sabores e texturas, preparada na hora para proporcionar uma experiência irresistível.🍔🥓🧀

R$ 36,90

Brabo Supremo

Pão australiano macio, blend artesanal de 140g grelhado na chapa, queijo gorgonzola cremoso, cebola caramelizada e bacon crocante. Uma combinação sofisticada de sabores intensos e perfeitamente equilibrados, preparada na hora para uma experiência única.🍔🥓🧀

R$ 38,90

Brabo Duplo

Pão brioche macio, dois blends artesanais de 140g grelhados na chapa, queijo cheddar em dobro, bacon crocante e molho especial da casa. Um hambúrguer robusto, suculento e irresistível, preparado para quem busca uma experiência completa em cada mordida.🍔🥓🧀

R$ 49,90

Petiscos

Iscas de Frango com Molho Especial

R$ 28,90

Queijo Coalho

150g

R$ 23,90

Bolinho de Queijo

Bolinho de Queijo 10 unidades

R$ 23,90

Bolinho de Pernil com Bacon e Creme Cheese

Bolinho de Pernil com Bacon e Cream Cheese – 6 Unidades Seis bolinhos artesanais preparados com pernil desfiado, bacon crocante e cream cheese cremoso, envolvidos por uma casquinha fina e extra crocante de farinha panko. Uma combinação irresistível de sabor e textura, perfeita para compartilhar ou saborear como entrada.

R$ 31,90

Mini Churros

10u

R$ 22,90

Brabitos de Camarão

Brabitos de Camarão – 4 Unidades Quatro brabitos artesanais recheados com camarão suculento, molho cremoso e um toque de cheiro-verde, envolvidos por uma casquinha leve e crocante. Um petisco sofisticado, cheio de sabor e perfeito para quem ama frutos do mar.

R$ 25,90

Brabitos Raiz

Brabitos de Queijo Coalho com Banana-da-Terra – 4 Unidades Quatro brabitos artesanais recheados com queijo coalho e banana-da-terra, envolvidos em uma casquinha leve e crocante. A combinação perfeita entre o sabor marcante do queijo e o toque adocicado da banana, criando um petisco irresistível e cheio de personalidade.

R$ 22,90

Escondidinho de Camarão

Camarão com Queijo e Pirão de Aipim – 500g | Serve 1 Pessoa Uma deliciosa porção com 180g de camarões suculentos, acompanhados de queijo derretido e um cremoso pirão de aipim. Um prato de aproximadamente 500g, preparado para entregar muito sabor e uma experiência irresistível em cada garfada.

R$ 43,90

Escondidinho de Carne do Sol

R$ 39,90

Petisqueira de Frios

Tábua de Queijos – 450g Uma seleção especial com três tipos de queijos, amendoim japonês crocante, azeitonas e geleia de frutas vermelhas. A combinação perfeita entre sabores salgados, crocantes e o toque adocicado da geleia, ideal para compartilhar e harmonizar com sua bebida favorita.

R$ 42,90